Jak zrobić rumsztyk wołowy z mięsa mielonego: bierzemy 600 g rostbefu wołowego. Mielimy na bardzo grubych oczkach. bierzemy 2 duże cebule. Jedną kroimy w kostkę, drugą w piórka. Nie mieszamy, tylko szklimy tę w kostkę i dodajemy do mięsa. Rumsztyk, czyli kotlet mielony smażony z cebulą - jak zrobić? Sposób przygotowania: 1. Mięso mielone zagniatamy z solą, pieprzem i papryką słodką. Formujemy okrągłe kotlety, smażymy na rozgrzanym oleju, z dwóch stron do zarumienienia przez około 15 minut. 2. Cebulę kroimy w piórka. Smażymy na rozgrzanym oleju, posypujemy solą Rumsztyk z cebulką, smakowity aromatyczny kotlet z mięsa siekanego lub grubo mielonego. Bez dodatku jajka i bułki tartej jak tradycyjny mielony, za to z dodatkiem podsmażonej cebulki. W czasach PRL-u serwowała go niemal każda restauracja. Dziś kompletnie zapomniany, a szkoda, bo smakowitości nie da się mu odmówić. Choć wiadomo, że rumsztyk czy befsztyk to kawałek smażonego C 260 000 potraw! Przepisy z kategorii kotlet z miesa wieprzowego. Wybierz odpowiedni dla siebie przepis z wyselekcjonowanej bazy portalu przepisy.pl i ciesz się smakiem doskonałych potraw. Na patelni rozgrzej 2 łyżki oliwy i dodaj posiekaną 1 cebulę. Podsmaż ją tak, by była rumiana. Do dużej miski włóż mięso, dodaj podsmażoną cebulę i wbij jajko. Dopraw solą, pieprzem, gałką i kminkiem. Wszystko wymieszaj rękami i uformuj dość spore kotlety. Na dużej patelni rozgrzej oliwę i podsmaż kotlety z obu stron po 3 minuty. Składniki: 500 gramów mielonego mięsa wieprzowego 1-2 cebule olej do smażenia lub smalec sól, pieprz Sposób przyrządzenia: W pierwszej kolejności zajmujemy się mięsem. Jeżeli nie jest ono zmielone, musimy wykonać tę czynność. Rumsztyk to soczysty kotlet z siekanej lub grubo mielonej wołowiny. Pyszny jest także z mieszanego mięsa wołowo-wieprzowego. Dodatek wieprzowiny nadaje suchej wołowinie smaku i soczystości. Tak przyrządzony rumsztyk podajemy z duszoną w sosie cebulą do puree ziemniaczanego. Po prostu pycha! 7. 260 000 potraw! Przepisy z kategorii obiad z miesa mielonego wieprzowego. Wybierz odpowiedni dla siebie przepis z wyselekcjonowanej bazy portalu przepisy.pl i ciesz się smakiem doskonałych potraw. 3gUAyMa.